Meskipun mungkin tampak sulit dipercaya, makan kombinasi buah yang tidak berhubungan dapat menyebabkan penyakit. Jika Anda telah mengikuti artikel kesehatan saya, maka Anda tahu saya mendukung Diet Mediterania. Ini karena buah-buahan menyediakan vitamin dan mineral penting untuk kesehatan yang baik. Bagaimana buah bisa menyebabkan Anda sakit? Ketika buah-buahan tertentu dikonsumsi dalam kombinasi dengan makanan lain, tubuh Anda menciptakan racun yang dapat membahayakan tubuh Anda. Racun ini bisa mematikan.
Penting untuk mempertimbangkan berbagai kombinasi yang mungkin Anda temui saat makan buah. Kombinasi yang tepat akan meningkatkan kesehatan Anda, sedangkan yang salah akan menyebabkan penyakit. Ini karena ada ketidaksesuaian antara makanan tertentu yang dapat diklasifikasikan baik secara kimia maupun fisik.
*Ketidakcocokan Kimiawi – Situasi di mana unsur-unsur beracun terbentuk dalam pencernaan karena beberapa nutrisi yang terkandung dalam makanan tidak sesuai secara kimiawi.
*Kompatibilitas fisik adalah suatu kondisi di mana makanan tertentu memperlambat proses pencernaan orang lain. Campuran tersebut bertahan lebih lama di sistem pencernaan, artinya lambung, usus, dan usus. Misalnya, makan makanan yang mengandung farinaceous serta asam dalam makanan yang sama adalah contohnya.
Klasifikasi buah-buahan
Sangat penting untuk memahami berbagai kelompok di mana buah-buahan diklasifikasikan. Klasifikasi ini akan memungkinkan Anda untuk mencampurnya dengan benar. Buah-buahan dapat diklasifikasikan sebagai berikut:
Buah asam – Buah-buahan ini mengandung asam yang tinggi. Asam sitrat tidak selalu ada di semua buah yang asam, seperti nanas. Buah sitrat termasuk grapefruits (jeruk), grapefruits (nanas), mandarin (lemon), tomat (lemon), tomat (kiwis), dan tomat.
Makanan asam rendah: Asam yang ditemukan dalam buah-buahan ini kurang kuat dibandingkan dengan asam. Buah rendah asam adalah aprikot (plum), anggur, apel hijau, pir dan nektarin.
Buah manis: Buah-buahan ini tidak mengandung asam. Anda akan menemukan pisang matang serta semua buah kering seperti anggur manis cherimoya dan buah ara.
Buah-buahan netral – Mereka memiliki kadar vitamin, protein, garam mineral, dan minyak tertinggi. Kacang-kacangan, pepaya, alpukat adalah buah-buahan netral.
Perhatikan campuran antara buah-buahan
Buah segar mudah dicerna karena rendah lemak, pati, dan protein. Mereka juga mengandung sejumlah besar air, enzim, dan vitamin. Karakteristik ini memungkinkan mereka untuk cepat diserap oleh usus. Karena buah-buahan cepat menyerap, mereka tidak boleh dimakan segera setelah makan. Mereka akan duduk di atas dan berfermentasi dengan sisa makanan Anda. Ini akan menyebabkan pencernaan yang buruk dan racun.
Lebih baik makan buah sendiri, tetapi bisa ditoleransi jika dimakan dengan kondisi pencernaan yang sama. Berikut adalah beberapa panduan untuk membantu mencegah pembentukan bahan kimia beracun saat Anda makan buah-buahan durian musang king.
Buah-buahan asam rendah asam : Jangan gabungkan dengan makanan lain. Hindari menggabungkannya dengan makanan manis atau pati seperti kentang, roti, nasi dan jagung, kue atau sereal, serta dengan labu, lentil, gandum, atau pati lainnya. Namun, Anda bisa mengombinasikannya dengan protein hewani, seperti daging merah, ayam, telur, keju, atau kacang-kacangan.
Buah manis: Mereka cocok satu sama lain. Buah manis tidak bisa dicampur dengan buah asam karena asam bereaksi dengan gula dan bertahan lebih lama di usus, menyebabkan fermentasi beracun. Juga, dibutuhkan waktu lebih lama untuk membentuk glukosa.
Campur buah-buahan manis dan keju, yogurt, kacang tanah, biji-bijian, buncis atau ayam dengan daging merah, telur, telur, atau kelapa.
Buah-buahan Bergizi – Menghindari kacang-kacangan, hazelnut atau almond (atau buah manis lainnya) dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Gangguan pencernaan bisa disebabkan karena makan buah manis dan pahit secara bersamaan. Senyawa beracun dapat dibuat ketika minyak dari buah netral dikombinasikan dengan gula dari buah manis. Dimungkinkan untuk menggabungkan buah-buahan netral.